Wat zit er in paardenmelk?

Paardenmelk is van nature rijk aan voedingsstoffen. De samenstelling lijkt sterk op die van menselijke moedermelk. Daardoor is het licht en goed opneembaar voor veel mensen. Hieronder lees je welke stoffen van nature in paardenmelk voorkomen.


⚖️ Gemiddelde voedingswaarde (per 100 ml)

Bestanddeel Hoeveelheid
Water ca. 90 – 91%
Lactose (melksuiker) 6,2 – 7,0 gram
Eiwit 1,2 – 2,0 gram
Vet 0,5 – 1,8 gram
Energie ca. 40 – 50 kcal

Let op: dit zijn gemiddelden. De precieze waarden kunnen iets verschillen per paard en seizoen.


� Vitamines in paardenmelk (van nature aanwezig)

  • Vitamine A

  • Vitamine B1 (thiamine)

  • Vitamine B2 (riboflavine)

  • Vitamine B6

  • Vitamine B12

  • Foliumzuur (B11)

  • Vitamine C

  • Vitamine D

  • Vitamine E


� Mineralen en spoorelementen

  • Calcium

  • Kalium

  • Magnesium

  • Fosfor

  • Zink

  • IJzer


� Overige stoffen in paardenmelk

Paardenmelk bevat van nature:

  • Onverzadigde vetzuren (zoals omega-3 en omega-6 in kleine hoeveelheden)

  • Enzymen zoals lysozym

  • Eiwitten zoals lactoferrine


� Vers of gevriesdroogd?

Paardenmelk is verkrijgbaar als verse melk, diepgevroren porties of als gevriesdroogd poeder. De gevriesdroogde variant behoudt de oorspronkelijke voedingsstoffen, en is langer houdbaar en makkelijker mee te nemen.


� Let op:

De informatie op deze pagina is algemeen en niet bedoeld als medisch advies. Heb je specifieke vragen over voeding of gezondheid? Neem dan contact op met een deskundige.



Weergave:


Bezig met laden...